酵素断食

回復食です

回復食です

岡山の宿泊瞑想会では 
初日だけ、酵素断食をしました。

宝塚の 食文化研究所さんの 生酵母が
私は 飲みやすく 身体が欲しがる
感じがするので、続けて飲んでます。

1日だけにしたのは、断食は回復食が難しく、
長期の場合は 施設でちゃんと指導の上で、
行う方がいいからです。
また、せっかくなので、瀬戸内のお寿司を
メニューに入れたかったので、
ここに合わせるような形で1日だけにしました。

野菜は岡山の農協で 買いました。 岡山の野菜は新鮮で、珍しいものも多いです。

野菜は岡山の農協で
買いました。
岡山の野菜は新鮮で、珍しいものも多いです。

流動食にすることで、消化に使われている力を
臓器を休めたり、排泄に使う事ができます。
また、メニューを考えたり、作る時間が省ける、
食べる時間も短いので、
すご〜く沢山の余暇の時間が出来ます。
「瞑想が沢山 出来た〜」って感じがありました。

また、別荘地で 車がない私は 
ゴミを捨てに行くことが出来ません。
ゴミが少ない酵素断食は、色んな負担が軽減できます。
断食で一番ありがたかったのが 実はこのゴミ問題でした。

そんな事で、
ミニ断食は 自宅でも取り入れたいところです。

岡山という場所は、自然が沢山で、
野菜と果物が美味しい場所です。
食材は 農協でほとんど揃えました。
野菜が大阪で買うより新鮮なことも岡山の好きなところ。

酵素断食と回復食メニュー

1日目 スタート 夕方 生酵母ドリンク

2日目 朝 生酵母ドリンク
    昼 生酵母ドリンク・梅干し、白湯 
    夜 回復食 八分かゆ 味噌汁(豆腐のみ)

3日目 朝 生酵母ドリンク 果物(ぶどう)
    昼 普通食に近い 回復食 
      冬瓜と鶏ミンチの味噌汁 茄子の煮浸し、
      ご飯、サラダ
    夜 瀬戸内のお寿司・味噌汁

4日目 通常

食事のレシピは 最近は、栗原はるみさんの
伝えていきたい日本の味」この本が 重宝します。
日本人は 和食は必須だと思います。

瞑想会は誰でも参加できますよ!
まったくはじめての方もどうぞ!
大阪・東京・北海道・名古屋・福岡 スケジュール

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